立身国学移动版

 
当前位置:主页 > 孝义 > 资讯 > 正文

重阳节是如何从“登高节”变成“敬老节”的?(2)

时间:2019-11-27 21:58     来源:凤凰网     作者:戴望云      点击: 次    
字体: [ ]
导语:农历九月初九重阳节,因月、日两九相重,九为阳数,故称“重阳”,也叫“重九节”。重阳节延续年代久远,早在汉代的文献里已被文人提及。是否在更早的时期已形成,学界没有确凿的考证。

  现代的“敬老”:文化意义并未与传统断裂

  今天的重阳节,除了是传统佳节,还被赋予了新的含义。“九九”重阳,因为与“久久”同音,“九”在数字中又是最大最尊,有长久长寿的含义,我国政府于1989年将农历九月初九正式定为“中国老人节”、“敬老节”。2012年又在《老年人权益保障法》中进一步明确了相关规定,重阳节成为了一个尊老、敬老、爱老、助老的日子。

  这个现代的敬老节,可以说是“传统的发明”,但这种“发明”并非凭空而造。传统以登高避祸为中心的重阳节,本来就有祈祝长寿的内涵。所以从“登高节”到“敬老节”,其文化意义没有与传统断裂,反而是一种继承与发展。

  从避祸避灾到祈福祈寿的文化心理变迁,从重阳节的两个民俗事象——茱萸、菊花——也可以得到反映。前文已述重阳节“插茱萸”,这茱萸是一种药用植物,常绿小乔木,秋天会结成熟后呈红紫色的、气味辛香的小果实。人们采集这结了果子的茱萸,或置于布囊中佩挂在手臂上,或插戴在头上,并给了茱萸“辟邪翁”的雅号。

  除此之外,“簪菊”的习俗也很普遍,如杜牧诗歌《九日齐山登高》中所言“菊花须插满头归”。菊花又名“延寿客”、“不老草”。插茱萸与登高的结合,比簪菊要早。但宋元之后,佩茱萸之风渐少,簪菊之风日盛。

  “辟邪翁”与“延寿客”,同样是对于生命的追求,但两者的意义指向有所不同。插茱萸,是出于对疾病灾祸的恐惧寻求躲避消解,指向当下;簪菊花,是随着生活状况的改善、对现实世界把握度的上升,更多指向对于未来的祈盼,希望长寿延年,将来的生活幸福美满。“延寿客”的地位最终盖过“辟邪翁”,正是基于这样一种逻辑的演变,而从“登高节”发展到“敬老节”,同样基于此。

  重阳节的节俗还有哪些?

  登高:若无高山可登楼

  登高是重阳节最重要的习俗。这不仅是因为登高消厄的俗信意义,更重要的是,秋日登高望远,景色开阔,游目骋怀,心定神清,身心世界与天地万物合为一体,即便有积郁之气也能一扫而空。

  古人有说秋天是充满愁思的,“悲哉!秋之为气也;萧瑟兮,草木摇落而变衰”(战国·宋玉《九辩》)。可诗人刘禹锡却说“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝;晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”——这番情景与心境,需“在高处看”与“向高处看”方能有之。

  登高首选登山。古人爱登山,甚至发明了登山专用鞋,李白《梦游天姥吟留别》中说的“脚著谢公屐,身登青云梯”,这“谢公屐”乃喜爱寻山陟岭的南朝诗人谢灵运所制,是一种前后齿可装卸的木屐,上山可去其前齿,下山则去其后齿。

  登高也可以登楼或登塔。唐代王勃于重阳时节登滕王阁,写下了流传后世的名文《滕王阁序》。大都市上海城内无山,旧时人们重阳节去豫园萃秀堂边的明代黄石大假山上登高望远。这座假山并不高,所以,城东丹凤楼的魁星阁,城北的大境阁,因建在城墙上十分高爽,也很受登高者的青睐。现在的上海高楼林立,登高楼不知是否会成为重阳节的一道新风景线?

  赏菊食菊:菊花酒须隔年造

  重阳日,历来就有赏菊的风俗,所以古时重阳又称“菊花节”。独立寒秋的菊花,象征不老和长寿,又寓意品质的高洁。晋代诗人陶渊明以隐居出名,也以诗、酒和爱菊出名。后世文人效仿他,将赏菊、宴饮和赋诗结合起来,留下了许多别具情趣的诗歌。白居易在《重阳席上赋白菊》中这样写:“满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席,白头翁入少年场。”既写出了赏菊的欢欣,也以物喻人,道出了诗人在人生的“秋季”那颗老当益壮的心。

  屈原《离骚》中说“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”。菊花如何入食?除了菊花茶、菊花糕,对重阳节来说最重要的自然是祛灾祈福的吉祥之酒——菊花酒。《西京杂记》记载了此酒的制法:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”可见古时这轻身延年的菊花酒,是头年重阳酿了来年喝。重阳节有个重要典故“白衣送酒”,说的是陶渊明九月九日无酒,只好漫步菊丛,独自惆怅。就在此时,他看见一个白衣家丁前来,原来是郡刺史王弘派来给他送酒的,于是他接过酒便畅饮了起来。这让陶渊明享受了一个“醉重阳”的好酒,会不会就是菊花酒呢?

  重阳糕:形制多样但求“高”

  重阳节食“糕”,是对登“高”谐音的民俗表达。糕类食品在汉代已出现,但尚无“糕”之名,叫“饵”或“蓬饵”。《西京杂记》、《玉烛宝典》等文献中均有记载九日食“蓬饵”,其原料大约是米粉和蓬子面。到了六朝末年,重阳节俗已确立起来,“糕”这个名字也诞生了。自唐宋起重阳食糕越来越流行,糕品形制也十分多样。讲究的重阳糕要做成九层,像座宝塔,上面还做两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的则在糕上插小红纸旗,或者放置狮子、小鹿之类吉祥的装饰品。因为这样的精美斑斓,重阳糕后来又称为“花糕”。

  当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称为重阳糕。南方的重阳糕一般以米粉来做,糯米粉为主,加水搓揉后放人食糖上笼蒸熟,漂亮的可以做成五色。北方的重阳糕,除发面花果蒸糕外,还有一种更精致的,那就是梁实秋《雅舍谈吃》里说的“北平独有之美点”:“两片枣泥馅的饼,用模子制成,两片之间夹列胡桃、红枣、松子、缩葡之类的干果,上面盖一个红戳子,贴几片芫荽叶。”重阳食糕,吃的果然不仅是食物的味道,还有食材选制的情趣和心思。重阳节是如何从“登高节”变成“敬老节”的?

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
相关内容
手机访问网址
微信关注立身
立身国学QQ群
习近平绿色箴言妙喻美丽中国
《大学的名片》新书分享会在武汉
 
 
 
中国近代版图到底是清朝奠定的还
老人失眠别乱用保健品

立身国学教育所刊载原创内容知识产权为立身国学教育专属或持有。未经许可,禁止商业行为。
京ICP备12015972号-6

Copyright 立身国学网 All Rights Reserved 版权所有

缘起      关于立身        著作出版        版权说明        立身通联     友情链接       网站地图        师友建言       企业邮箱
Copyright 立身国学网 All Rights Reserved 版权所有