端午节临近，湖北老字号扬子江青稞粽子陆续摆进了江城的超市。今年，不少商家推出了养生款的粽子，从馅料上做出新花样，让传统食品吃起来更加健康。

　　为何今年主打养生款粽子?据扬子江食品市场负责人介绍，日喀则青稞粽是今年首次亮相。该公司在日喀则海拔3800米的聂日雄乡建立了“青稞种植基地”。挑出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，经过无数次研试，找到了青稞与糯米的最佳比例和最佳的预烹饪工序，青稞粽子相比传统糯米粽，口感更加Q弹而富嚼劲。世界屋脊“绿色珍珠”做出的粽子Q弹而富嚼劲，具有良好的养生效果，好吃又有颜值，符合现在健康饮食的消费理念。

　　鄂式粽以湖北本地柳条糯米为主要原料，再根据不同口味的粽子产品添加其他谷物馅料等，用粽叶包裹成不同的风味。特别是直接用糯米不添加其他物料的屈原清水粽，素净简朴，以其清香味格外受青睐。

　　吃货们的福利来了，我们在公众微信号“食那个事”上，送出200份扬子江的粽子礼盒。赶快拿起手机，关注“食那个事”，发送“姓名、电话、个人端午故事”报名，将有机会领取粽子礼盒。报名时间23日截止。